土城十八幫
發(fā)布時間：
2018-10-18 16:53
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在土城，最有當?shù)靥厣奈幕攲偻脸?ldquo;十八幫”文化，過去，土城石板街生存著鹽幫、船幫、馬幫、鐵幫、袍哥等共18個幫類。當年在赤水河流一帶，水運交通發(fā)達，而土城“十八幫”控制著土城各個行業(yè)的商業(yè)進出，也造就了當時土城的經(jīng)濟繁榮。
土城十八幫
糖幫、鹽幫、船幫、馬幫、鐵幫、茶幫、丐幫、布幫、戲幫、經(jīng)紀幫、棧房幫、米幫、藥幫、油幫、酒幫、石幫、木幫、袍哥。
1 木幫
土城木幫形成于明朝末年，興盛于清朝中晚期。木幫是專門經(jīng)營木、竹等材料生意的一個幫會。最早的木幫成員由木匠藝人、伐木工人和其他行業(yè)商人轉(zhuǎn)化而來。為了避免同業(yè)惡性競爭，木材商人在活動規(guī)程之下形成聯(lián)盟，被稱作木幫。這與土城成為皇木采伐地有關(guān)。
2 棧房幫
棧房興起于唐朝，乾隆十三年疏浚赤水河后，土城的商業(yè)呈現(xiàn)出了爆炸式的發(fā)展，南來北往的客人逐漸增多，棧房業(yè)逐步走向興盛。為了維護共同利益，棧房經(jīng)營者形成棧房聯(lián)盟——棧房幫。棧房幫經(jīng)營住宿和倉儲業(yè)務(wù)。在小橋一帶，棧房云集，被稱為棧房一條街。相傳,古滋客棧就是棧房幫幫主所開。
3 布幫
土城布的起源，最早可以追溯到秦漢時期，當時為土布。后來布商兼營土布和外來寬布。早期的布商并未形成統(tǒng)一的行業(yè)規(guī)矩，互損利益的事情時有發(fā)生。為了規(guī)范行業(yè)行為，布商遂統(tǒng)一起來，成立了布幫。
4 茶幫
土城盛產(chǎn)野生茶，據(jù)《華陽國志》一書記載，漢、晉時期，土城盛產(chǎn)茶葉大量銷往瀘州和成都市場，成為四川地區(qū)知名產(chǎn)品。明朝在土城設(shè)有茶場。土城著名的茶品為老鷹茶和蟲茶，其中蟲茶極具保健功效，為世人所鐘愛。土城茶幫形成于明朝末年，乾隆十三年后進入鼎盛時期。
5 經(jīng)紀幫
土城的經(jīng)紀叫做偏耳，就是從中介紹買賣雙方達成交易的中間人。這些中間人自行組成了一個幫派，叫做經(jīng)紀幫。經(jīng)紀幫為快速達成交易提供了便捷通道，是土城最早的交易平臺，在經(jīng)紀幫幾乎能完成所有行業(yè)的交易。
6 米幫
土城米幫，又叫斗載幫。這是由專門做五谷雜糧(米、豆、麥、米)生意的商販組成的團體。由于過去是用升、斗來衡量糧食的重量，所以稱為斗載幫。米幫全盛于清朝中晚期。
7 油幫
土城油幫，是制作、經(jīng)營、銷售油脂的行業(yè)幫會。油幫鼎盛于清朝中期，乾隆十三年疏浚赤水河后，航運和商業(yè)進一步發(fā)展，人口激增，桐油菜籽油需求擴大，油業(yè)貿(mào)易興盛。
8 戲幫
明末清初，川鹽入黔，鹽運崛起，幫會、廟宇、會館蜂擁而起，多元文化在此融合。戲幫是多元文化融合的典型代表和產(chǎn)物。惠民宮是戲幫的聚集地。民國初，惠民宮毀于大火，此后沒有再建。但民間有不少川戲愛好者，因此川戲才得以流傳下來。現(xiàn)在川戲愛好者組建成川劇玩友協(xié)會，為南來北往的人表演。
9 石幫
土城石幫，由石匠藝人、經(jīng)營石材的作坊組成。土城石幫起源較早，在城市建設(shè)、民間建造等方面留有痕跡，典型例子是土城鹽幫、柱腳石、九龍囤等建筑。
10 袍哥
土城袍哥，分為清水袍哥和渾水袍哥，清水袍哥與一般社會組織無異，不參與暴力性質(zhì)活動;渾水袍哥則帶有暴力活動性質(zhì)。袍哥又稱啯嚕，始于清乾隆末年，提倡狹義與互助共濟，重視宗法觀念，以五倫(君臣、父子、兄弟、夫婦、朋友)八德(孝、弟、忠、信、禮、義、廉、恥)為信條。袍哥為人，義氣為重，最重兄弟情誼，因此，袍哥遍布五湖四海。
11 糖食幫
土城歷來有制糖傳統(tǒng)，家家戶戶都會制糖。苕絲糖、米花糖、芝麻糖等在省內(nèi)馳名，為土城一絕，制糖品種達300多種。土城糖食幫興盛于清朝末期，由專營制糖、販賣糖食的商鋪組成。至今土城有名的制糖鋪子有十余家，均有祖?zhèn)髅罘剑L味各有所長。
12 五金幫
土城五金幫，是由經(jīng)營五金的商鋪和作坊組成，五金幫資金雄厚，頗具實力。五金幫由鐵幫發(fā)展而來，鐵幫的實力最為雄厚，因此五金幫也稱為為鐵幫。
13 丐幫
土城丐幫頗具傳奇色彩，相傳土城美食竹筒飯、叫化雞、竹筒米酒為土城丐幫特色美食。到民國后演變?yōu)榱π袔汀Ｐ轮袊夥藕螅诘胤秸膸椭椭С窒拢统蓡T自謀生路，進入搬運工會，自力更生。
14 酒幫
土城酒幫，是以釀酒的糟坊、販運各種酒類的商販和街上開店設(shè)攤賣酒的坐商組成。明末清初，土城的經(jīng)濟文化得到了空前的發(fā)展，酒幫最為興盛時，酒商達到了20多家，其中以宋朝的春陽崗為代表。清陳熙晉就著有“尤物移人付酒杯，荔枝灘上瘴煙開。漢家枸醬知何物，賺得唐蒙鳛部來。”小橋酒幫場景重現(xiàn)當時土城釀酒情形。
15 馬幫
由于土城多山、運輸不便，馬幫孕育而生。在赤水河疏浚以前，人背馬駝為土城貨物運輸?shù)闹饕绞健Ｔ谕脸躯}運和商業(yè)歷史上，馬幫扮演著及其重要的角色。馬幫最怕瘟疫，因此，馬幫祭祀瘟神，是土城清醮會祭祀的主神之一。
16 藥幫
土城藥幫，當?shù)厝肆晳T稱為山貨藥材幫，因其販賣的貨物以藥材為主，兼營其他山貨。土城歷史上的藥幫成員包括各大中藥鋪子、土城周邊的專事收集藥材山貨的商人。藥幫供奉藥王孫思邈，頗具傳奇色彩。
17 船幫
土城船幫，隨著川鹽入黔的開始應(yīng)運而生。船幫是由赤水河上經(jīng)營船運的所有船商的聯(lián)合。船幫的經(jīng)營范圍包含了所有的內(nèi)河運輸范圍，包括鹽運、木材等客貨運輸。
18 鹽幫
土城不產(chǎn)鹽，土城的鹽大多來自四川。川鹽入黔都靠船運、人背馬馱。清朝時期，赤水河疏浚，土城的鹽運達到鼎盛時期，土城成為川鹽入黔的主要碼頭和集散地。為能對赤水河流域的鹽商進行統(tǒng)一管理，鹽商們組建了“鹽幫”。
貴州宋窖酒業(yè)為紀念十八幫文化，開發(fā)旅游產(chǎn)品土城十八幫酒。
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